Кондитер –художник…
Кондитер- волшебник….
Людская молва о нём говорит…
А он из простых и обычных продуктов…
Руками своими шедевры творит!
Лучше один раз увидеть, чем один раз услышать — так гласит русская пословица. 15 марта ученики 1б класса школы № 29 отправились на экскурсию кондитерской фабрики «Восток», чтобы узнать все секреты приготовления разных вкусностей. Уже на подходе к зданию нас встретил белый медвежонок. Он нас проводил в кондитерский цех. Там мы окунулись в океан приятных ароматов свежей выпечки, ванили, шоколада! На первом этаже мы надели спецодежду (фартуки, шапочки и бахилы).
Затем главный кондитер повела нас на второй этаж. Кондитерский цех по производству тортов и пирожных – это мечта всех сладкоежек! Сначала ребята увидели, как в больших миксерах замешивают тесто для пирожков. Пока замешивалось тесто, посмотрели, что готовят в больших духовках. Мы пошли смотреть дальше по цеху, как выпекают пирожные, торты. Готовые коржи перемазывали кремом, обмазывали взбитыми сливками, украшали ягодами, кремовыми цветочками.
У кондитеров есть специальные мешочки, из которых выдавливают крем. Они называются шприцами. В этих мешочках был белый и черный шоколад. Вот тут- то мы с ребятами проявили своё художество. Да было трудно рисовать, шоколадом. А когда это всё застыло нам разрешили попробовать. По окончанию нашей экскурсии мы пили чай с пирожными, которые украшали сами. После этого нам дали диплом юного кондитера.
Кондитером в будущем захотели стать не только девочки, но и мальчики. Все ребята остались довольны. Было очень интересно.
Классный руководитель
Щербакова Марина Викторовна.
